Kurzfassung: Entdecken Sie Hanpus ISO-Mehrfach-Effekt-Verdampfungssystem zur Saftkonzentration, konzipiert für schonende Wärmebehandlung, hohen Aromaerhalt und überlegene Dampfökonomie. Perfekt für die Konzentration von Frucht- und Gemüsesäften, gewährleistet dieses System gleichbleibende Qualität mit hygienischem Design und präziser °Brix-Kontrolle.
Verwandte Produktmerkmale:
Schonende Niedrigtemperaturkonzentration mit Vakuumbetrieb zum Schutz von Farbe, Vitaminen und flüchtigen Stoffen.
Hohe Dampfwirtschaftlichkeit mit Kaskadeneffekten, die latente Wärme wiederverwendet, und optionalem TVR/MVR für reduzierte Betriebskosten.
Hygienische Konstruktion mit Produktkontakt aus SS316L, sanitären Spiegelrohren und spaltfreiem Aufbau.
Genaue °Brix- und Aromakontrolle mit Inline-Refraktometer/Dichtekontrolle und optionaler Aromarückgewinnung.
Fallfilm-Mehrfacheffekt-Vakuumverfahren zur effizienten Saftkonzentration.
Typische Spezifikationen umfassen eine Verdampfungskapazität von 1.000 bis 20.000 kg/h und eine Dampfökonomie von ≈ 3,5 - 4,2 kg Wasser/kg Dampf.
Vollautomatisierung mit SPS/HMI, Rezeptsteuerung, Inline-°Brix-Messung und Datenprotokollierung für gleichbleibende Qualität.
FAQs:
Was ist der Betriebstemperaturbereich für das ISO-Mehrfachverdampfungssystem?
Die Betriebstemperaturen betragen ungefähr 75 °C für den 1. Effekt, 62 °C für den 2. Effekt und 50 °C für den 3. Effekt, alles unter Vakuum, um thermische Schäden zu minimieren.
Wie stellt das System eine hohe Aromabeständigkeit in Saftkonzentraten sicher?
Das System verfügt über eine optionale Aromarückgewinnung, bei der abgetrennte flüchtige Stoffe kondensiert und zurück in das Konzentrat dosiert werden, wodurch erstklassige Geschmacksprofile gewährleistet werden.
Welche Materialien werden beim Bau des Verdampfers verwendet?
Die produktberührenden Oberflächen bestehen aus SS316L, während die Versorgungsanschlüsse SS304 verwenden, was eine hygienische und langlebige Konstruktion mit nahtlosen Spiegelrohren und voller CIP/SIP-Fähigkeit gewährleistet.