Dampf-Einsparung TVR-Zwangsumlaufverdampfer für Milchprodukte

Kundengebundener Dampfeinsparung TVR-Zwangsumlaufverdampfer für Fruchtsaft-Milchprodukt/Soßen

Thermische Dampf-Rekompression (TVR)

Eine Methode, zum des Energieverbrauchs eines dampferhitzten Verdampfersystems zu verringern.

Benutzt Hochdruckdampf als die Motivflüssigkeit zu einem Dampfejektor, um aufbereiteten Niederdruckdampf einzukuppeln und den kombinierten Dampf mit einem nützlicheren Zwischendruck zu entladen.

Die Dampfkompressionszyklus rlies auf der Kondensationstemperatur des Niederdruckdampfs, der mit dem Druckanstieg sich erhöht.

Wie thermische Dampf-Rekompressions-Verdampfer-Arbeit

Um Energieverbrauch zu verringern, wird Wasserdampf von einem Verdampfer mit Hochdruckdampf in einem Thermokompressor eingekuppelt und zusammengedrückt also kann er im Verdampferwärmetauscher kondensiert werden. Der resultierende Druck ist zu dem des bewegenden Dampfs und des Wasserdampfes Zwischen. Ein Thermokompressor ist einer Dampfstrahlluftdüse ähnlich, die benutzt wird, um Vakuum in einem Verdampfer beizubehalten.

Nur ein Teil des Dampfes von einem Verdampfer kann in einem Thermokompressor mit dem Rest zusammengedrückt werden, der im Folgendeffektwärmetauscher oder in einem Kondensator kondensiert wird. Ein Thermokompressor wird normalerweise auf einem Einzeleffektverdampfer oder auf dem ersten Effekt eines doppel- oder Dreifacheffektverdampfers benutzt, um Energieverbrauch zu verringern. Wie mechanische Rekompression ist thermische Rekompression auf niedrige Kochenpunktaufstiegsflüssigkeiten und wenig gebrauchte Temperaturdifferenzen im Wärmetauscher anwendbarer, das Kompressionsverhältnis herabzusetzen.

Der Doppeleffektverdampfer mit thermischer Rekompression erfordert 33% weniger Dampf als der herkömmliche doppelte Effekt. Im Wesentlichen ist die Dampfverwendung für den doppelten Effekt mit thermischer Rekompression mit der eines Dreifacheffektverdampfers vergleichbar.

ANWENDUNG

Der Verdampfer Rieselfilm-TVR liefert ein vollautomatisches und ununterbrochenes Verdampfungssystem. Der Verdampfer Rieselfilm-TVR ist für die Produktion der kompletten Produktpalette passend. Das System ist das Kundenbesondere, das entworfen ist, und deshalb verfügbar für eine breite Palette von Produktzusammensetzungen und -kapazitäten.

HÖHEPUNKTE

Lange Arbeitsläufe wegen der hohen hygienischen Standards

Nachgewiesene Technologie

Völlig waschbar (Säubern an der richtigen Stelle)

FUNKTIONS-PRINZIP

Der Verdampfer Rieselfilm-TVR wird vom Nassverfahrenbereich eingezogen. Vom Ausgleichsbehälter wird das Produkt zur mindestens Siedetemperatur des ersten calandria, abhängig von den Endproduktnachfragen erhitzt. Dieses kann durch Plattenwärmetauscher, Röhrenwärmetauscher und/oder direkte Heizungen mittels die Kondensat-, überschüssigen Dämpfe, Dampf und/oder Heißwasser getan werden. Nach dem Heizungsprozeß wird das Produkt zum ersten calandria eingezogen, in dem das Produkt beginnt zu verdunsten. Der Verdampfer arbeitet, das Rieselfilmprinzip übereinstimmend, also bedeutet es, dass Produkt und Dampf abwärts durch die Rohre fließen. An der Unterseite fällt Konzentrat unten und Dampf wird in das Trennzeichen gesogen, hingegen die kleineren Konzentrattröpfchen vom Dampf getrennt werden. Starkes Produkt wird zum folgenden Durchlauf gepumpt, hingegen das Produkt weiter concetrated. Nach abschließendem calandria Durchlauf wird das Produkt, abhängig von dem Produkt gepumpt und erforderliche concetrate Eigenschaften, zu einem folgenden calandria, konzentrieren Behälter des Trockners oder über eine grelle Kühlvorrichtung zu den Kristallisationsbehältern. Da die Menge von Wasserverdampfung begrenzt ist und die erforderliche Temperaturdifferenz verhältnismäßig hoch ist, wird Dampf als treibende Kraft benutzt. Dieses gekennzeichnet als thermische Dampfrekompression (TVR). Abhängig von der Kapazität und spezifischem Produkt benötigt die Anzahl von Stadien und Thermokompressoren werden definiert. Ein Dichteprüfer im Konzentratfluß wird benutzt, um den Dampffluß zum Thermokompressor einzustellen.

MVR und dreifache Effektverdampfungsausrüstungsverwaltungskosten vergleichen:

FAQ

Was ist der Unterschied zwischen einem MVR- und TVR-Verdampfer?

MVR ist ein mechanisches Dampf-Rekompressionssystem, Energiequelle ist Energie/Strom, sehr niedriger Energieverbrauch

TVR ist eine thermische Dampf-Rekompressionssystem-Energiequelle ist Dampf, Energieverbrauchabhängiger auf Zahl von Stadien (calandrias) der Verdampfung.

Warum benutzen Sie einen Dünnschichtverdampfer?

Der Dünnschichtverdampfer ist eine leichte Weise, Wasser auf eine sehr Energiesparende Art zu entfernen. Kleiner Abdruck für hohe Verdampfung.

Wie hoch können Sie, Sie gehen in Trockensubstanz?

Dieses ist von der Art des Produktes, alle Produkte muss einzeln betrachtet werden, größtenteils die Klebrigkeit sehr abhängig und Viskosität bestimmt die Trockensubstanz.

Tut Viskosität haben eine Auswirkung auf die Möglichkeit, zum eines Verdampfers zu benutzen?

Ja ist die Viskosität ein sehr kritischer Faktor für eine gute Verdampfung, das Produkt muss pumpbar sein.

Welche ein bisschen Produkte können Sie auf einem Dünnschichtverdampfer laufen lassen?

Fast alle pumpbaren Flüssigkeiten und löslichen Produkte können auf einem Dünnschichtverdampfer laufen gelassen werden.

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