Industrieller Mvr-Ausdampfer mit Null-Flüssigkeitsentladung Zucker für Stärke Sirup
Basic Properties
Place of Origin:
China
Brand Name:
Hanpu
Certification:
ce,iso
Model Number:
MVR
Trading Properties
Minimum Order Quantity:
1set
Price:
100000
Specifications
| High Light: | Industrie-MVR-Ausdampfungssystem,Mvr-Verdampfer für Stärke Sirup,Null-Flüssigkeitsentladungs-Zucker-Mvr-Verdampfer |
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Product Description
Industrieller MVR-Verdampfer - keine Flüssigkeitsentladung für Zucker- und Stärkesirup
Ingenieur auf BestellungMechanische Dampfrekompression (MVR)Verdampfer fürZuckersaft, Melasse und StärkesirupKonzentration mit integrierterNull Flüssigkeitsentladung (ZLD)Das System recycelt latente Wärme, indem es sekundären Dampf mechanisch neu komprimiert undniedrige OPEX, stabile °Bx/DS-Kontrolle,undMinimaler Abwasserfür einen nachhaltigen Betrieb.
Wesentliche Vorteile
- Energieeffizienz:Elektrische MVR reduziert den Verbrauch von frischem Dampf nach dem Anfahren.
- Produktqualität:Vakuum/niedrige ΔT-Ausdampfung schützt Farbe, Geschmack und DE; enge °Bx/Feststoffe Kontrolle.
- ZLD-Bereitschaft:Kondensatpolieren zur Wiederverwendung; Konzentrat wird zum Kristallisierer/Trockner zur Feststoffentladung geleitet.
- Hygienische Konstruktion:Edelstahl für Lebensmittelkontakt, Drainage-Layout, optionalCIP/SIP.
- Hohe Verfügbarkeit:24/7 automatischer Betrieb mit Redundanz und prädiktiver Verunreinigungsüberwachung.
Prozess- und Wärmewirtschaft
Sekundärdampf wird mechanisch komprimiert, um die Sättigungstemperatur zu erhöhen und als Heizmedium wiederverwendet.Δ T/LMTD, Aufenthaltsdauer und Zirkulation erhalten die Saccharose/Invert-Balance und die DE, während eine tiefe Konzentration für die Sirupveredelung und die ZLD-Systeme ermöglicht wird.
Materialien und Hygiene
Feuchte Teile inSS316L/Duplex(auf Anforderung elektropoliert); Sanitärverbindungen, Lebensmittelelastomere, Schräg/Abflussleitungen; validiertCIP/SIPUnterstützung von HACCP/ISO 22000.
Prozessübersicht -- Zucker- und Stärke Sirup ZLD
- Zubereitung der Futtermittel:Klärung/Filtration, pH-Trimming, Entgasung zur Minimierung der Farbentnahme und -abmessung.
- Verdunstung des MVR (Vakuum):fallender Film/gezwungene Zirkulation mit enger ΔT für eine sanfte, effiziente Konzentration.
- Kondensatpolieren:Filter/RO/AC zur Erfüllung der Grenzwerte für die Wiederverwendung (Prozess/CIP) oder die Ableitung.
- Veredelung/ZLD:Sirup zum Ziel °Bx/DS; Mutterliquor zum Kristallisierer/Zentrifuge/Trockner für Festkörperentladung.
- Automatisierung:PLC/HMI-Rezepte für Ernte-/Saisonschwankungen, Alarmverriegelungen, Historiker, Fernunterstützung.
Schlüsselkomponenten
- MVR-Verdampfer (Fallfilm / Zwangszirkulation) mit Dampf-Flüssigkeitsseparator
- Mechanischer Dampfkompressor (Turbo/Roots) mit VFD
- Vorheizgeräte, Hauptheizgeräte, Kondensatoren, Vakuum/NCG-Handling
- PLC/HMI/SCADA; Instrumente (T/P/Flow/cond/level/°Bx oder DS)
- CIP-/SIP-Skid; Filter für die Kondensatpolierung/RO; optionale Aromaabfangen
Leistung und Größe
| Parameter | Typischer Bereich* |
|---|---|
| Betrieb | Kontinuierlich, rund um die Uhr |
| Elektrischer Verbrauch (MVR) | ~15-40 kWh pro Tonne verdunsten Wassers (abhängig von Leistung/CR) |
| Produkttemperatur | Niedertemperaturvakuum zur Schutzfarbe/DE und zur Verringerung der Inversion |
| Zuckersirup (°Bx) | z. B. 60-75 °Bx; engere Spezifikation über Inline °Bx/Viskositätskontrolle |
| Stärke Sirup (DS/DE) | z. B. 70-85% DS; DE mit mildem ΔT und Aufenthaltszeit konserviert |
| Kondensatqualität | Poleriert zur Wiederverwendung (Verfahren/CIP) je Standort |
| Materialien | SS316L/Duplex; Ti/Hastelloy für ätzende Stoffe erhältlich |
*Die Leistung hängt von der Zusammensetzung der Futtermittel, der Viskosität/Verunreinigung, dem Kompressionsverhältnis und der Konstruktion des Wärmetauschers ab.
Häufig gestellte Fragen
Kann eine Linie sowohl Zucker als auch Stärke Sirup verarbeiten?
Ja - Rezept-basierte Setpoints (ΔT, Aufenthaltszeit, Druck) und hygienische Umstellung ermöglichen den Betrieb von mehreren Produkten.
Ja - Rezept-basierte Setpoints (ΔT, Aufenthaltszeit, Druck) und hygienische Umstellung ermöglichen den Betrieb von mehreren Produkten.
Wie wird die Produktqualität geschützt?
Das Vakuumkochen senkt die Temperatur; einheitlicher dünner Film und enges ΔT minimieren die Farbbildung und Inversion/Degradation.
Das Vakuumkochen senkt die Temperatur; einheitlicher dünner Film und enges ΔT minimieren die Farbbildung und Inversion/Degradation.
Wie integriert sich ZLD?
Das Kondensat wird zur Wiederverwendung poliert; der Mutterlikör kristallisiert, zentrifugiert und trocknet zur Feststoffentladung.
Das Kondensat wird zur Wiederverwendung poliert; der Mutterlikör kristallisiert, zentrifugiert und trocknet zur Feststoffentladung.
Anwendung