| Parameter | Typischer Bereich* |
|---|---|
| Betrieb | Kontinuierlich, rund um die Uhr |
| Elektrischer Verbrauch (MVR) | ~15-40 kWh pro Tonne verdunsten Wassers (abhängig von Leistung/CR) |
| Produkttemperatur | Niedertemperaturvakuum zur Schutzfarbe/DE und zur Verringerung der Inversion |
| Zuckersirup (°Bx) | z. B. 60-75 °Bx; engere Spezifikation über Inline °Bx/Viskositätskontrolle |
| Stärke Sirup (DS/DE) | z. B. 70-85% DS; DE mit mildem ΔT und Aufenthaltszeit konserviert |
| Kondensatqualität | Poleriert zur Wiederverwendung (Verfahren/CIP) je Standort |
| Materialien | SS316L/Duplex; Ti/Hastelloy für ätzende Stoffe erhältlich |